【飲食店の排水管高圧洗浄】業務用冷蔵ケースから水漏れ!

文京区の居酒屋様よりご依頼いただきました。

業務用冷蔵ケースの下から水が滲んできてしまうという状況です。

*実際の現場写真

飲食店に携わっている方々には、このような状況に遭遇された経験がある方が多いと思います。

いろいろな原因が想定されますが、常に水が流れ出続けていなければ、排水管の問題がほとんどです。
*常に水が出続けている場合は、給水側の問題が多くなります

どこから水が出てくるのかを見つけるのはなかなか難しかったですが、今回は、排水管に汚れやゴミが堆積したことが原因で流れが悪くなり、排水不良を起こし、冷蔵ケースのドレイン排水口からあふれてきてしまいました。

排水管高圧洗浄作業を行ったことで、排水不良は解消!!

冷蔵ケースが故障などしてしまったら、営業にも大きく影響が出てしまいますね。
油汚れなど多く出る飲食店では、定期的な排水管洗浄・グリストラップ清掃をお勧めします!

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排水管清掃一筋 社長 藤森より一言

このケースは、誰に相談すれば良いのか判断することが難しいです。

常に水が出ている場合には、吸水に原因がある場合が多いので水道屋さんに相談することが良いでしょう。たまに滲み出てくる場合には、冷蔵ケースに不具合があるかもしれないので冷蔵ケースのメーカーさんに問い合わせる。

同じく、排水管にトラブルがある可能性もあるので馴染みの排水管清掃やさんにご相談されるのが良いと思います。馴染みの排水管清掃屋さんがいらっしゃらない場合には、弊社 日本クリーン・アップにお声がけください。

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