【飲食店の皆様】グリストラップの清掃やメンテナンス、定期的にできていますか？
飲食店の厨房に設置が義務付けられているグリストラップ。 排水トラブルを起こすために欠かせないものですが、その管理はなかなか大変。メンテナンスを怠ると大変なトラブルにつながります。 ここでは、グリストラップの仕組みから、自 […]
安心な排水管清掃業者を選びたい！業者選びでトラブルを避けるには？
最近、ニュースでも注意喚起されていましたが、排水管清掃において詐欺行為をする業者が増えています。 悪徳業者は、ポストに投函するチラシ、ネット広告などで、「排水管高圧洗浄￥3,900」のように破格の料金で客を集めることが特 […]
【事例】衛生第一の食品工場排水管高圧洗浄 油脂汚れが大変でした
大手食品メーカー様の工場にて排水管高圧洗浄作業をしてまいりました。以前一度ご依頼いただいたお客様で、5年ほど経過し、また排水のつまりや汚れ具合が気になってきたためにご依頼いただけました。 食品工場ですので、衛生第一！髪の […]
飲食店で排水が詰まった！原因は排水管に油脂のかたまり！
飲食店の排水設備はどうなっている？ 飲食店の排水が詰まった！その原因は？ 飲食店の排水管清掃はお任せ下さい！ 飲食店の排水設備はどうなっている？ 飲食店の排水設備は、地域や建物の規模によって異なる場合がありますが、一般的 […]
排水管洗浄をする意味は？排水管洗浄の方法ー高圧・液剤・ワイヤーの違いとは？
排水管洗浄とは、排水管内の付着・堆積・閉塞物を洗浄して取り除き、詰まりや臭いの問題なく排水されることを目的に行います。 排水管がきれいに保たれていないと、キッチンやお風呂、トイレなどが安心して気持ちよく使えないばかりでな […]
【飲食店の排水管高圧洗浄】業務用冷蔵ケースから水漏れ！
文京区の居酒屋様よりご依頼いただきました。 業務用冷蔵ケースの下から水が滲んできてしまうという状況です。 ＊実際の現場写真 飲食店に携わっている方々には、このような状況に遭遇された経験がある方が多いと思います。 いろいろ […]
周囲の安全を確保しながら作業中！
いつもご依頼いただいている豊島区の飲食チェーン店様で、定期の高圧洗浄作業してきました。 作業に使用する高圧ホースや給水ホースが、どうしても歩道を跨いでしまうことがあります。 日曜日早朝の作業で人通りはまだ少ないですが、歩 […]
食品工場の衛生管理にも排水管清掃を！
食品を扱う工場、店舗での排水管の清掃は、衛生管理上非常に重要です。 排水管内には食品の残渣や油脂、微生物などが蓄積される可能性があり、それが原因で悪臭や詰まり、さらには衛生問題や環境問題を引き起こす可能性もあります。また […]
【グリストラップ清掃】中華屋さんの油脂汚れには
新宿区の中華屋さんより、初めてご依頼いただきました！厨房内の水廻りの洗浄作業です。シンク、手洗い器、側溝、グリストラップを高圧洗浄で清掃します。シンク系統、手洗い器系統などは側溝のグレーチングに排水されていますので、枝配 […]
飲食店グリストラップ逆流！
飲食店オーナー様から緊急要請！ グリストラップから水が逆流しているということでご連絡をいただきました。 グリストラップの蓋を開けてみると今にも溢れそうなところまで逆流して溢れています！ グリストラップ放流管のトラップを外 […]